Купить спирт альфа в Константиновке

Сохраняйте вкус лета в бутылке и наслаждайтесь им зимой. Конец лета и осень - прекрасное время для приготовления фруктовых настоек – желательно фрукты использовать из собственного сада. Сделать настойку совсем не сложно, но чтобы получить правильный вкус, нужно время и правильный спирт, мы рекомендуем купить спирт альфа в Константиновке. Посмотрите, из каких фруктов делают настойки!

Из чего можно сделать настойки?

Домашние настойки обычно делаются из фруктов, которых у нас в избытке и тех, которые нам нравятся больше всего. Это могут быть яблоки, груши, вишня, черешня, персики и абрикосы, малина, ежевика, черника или ягоды, а также айва, бузина и смородина, клубника, черноплодная рябина и любая комбинация этих фруктов.

Чтобы улучшить вкус, вы можете добавить мед, лимонный сок, цукаты из апельсиновой цедры или ваши любимые садовые травы ( мята, лаванда, розмарин, зверобой ) и специи ( имбирь, гвоздика, корица, кардамон, мускатный орех) и даже перец чили или кофе, стручок ванили или фрукты и злаки шиповника.

Фрукты для настоек должны быть полностью спелыми, потому что тогда они самые вкусные, сладкие и самые сочные. Избегайте незрелых и перезревших плодов, потому что их добавление отрицательно повлияет на вкус настойки.

Нарезать крупные фрукты (яблоки, груши) на более мелкие части, если они слишком твердые (айва), их нужно проколоть нескольких местах.

Необходимо извлечь косточки из фруктов таких как персик, абрикос, сливы и вишни. Несколько плодов можно оставить с косточками, но не слишком много, потому что они могут ухудшить вкус настойки - они будут очень горькими.

Вкус и крепость настойки

Диапазон вкусов настойки очень широк, в основном зависит от типа используемых фруктов и количества добавленного сахара. Настойки образуются в результате мацерации плодов, то есть разлива на них спирта, чаще всего это спирт альфа в Константиновке. Они могут быть сухими, полусухими или сладкими, крепкими - до 70% алкоголя, средними - 40-45% или слабыми - около 25% алкоголя.